ESTE CƠ BẢN PHẦN 5

Câu 121: Este vinyl axetat có công thức là

A. CH₃COOCH₃.

B. CH₃COOCH=CH₂.

C. CH₂=CHCOOCH₃.

D. HCOOCH₃.

Câu 122: Đun nóng este CH₃COOCH=CH₂ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. CH₂=CHCOONa và CH₃OH.

B. CH₃COONa và CH₃CHO.

C. CH₃COONa và CH₂=CHOH.

D. C₂H₅COONa và CH₃OH.

Câu 123: Đun nóng este CH₂=CHCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. CH₂=CHCOONa và CH₃OH.

B. CH₃COONa và CH₃CHO.

C. CH₃COONa và CH₂=CHOH.

D. C₂H₅COONa và CH₃OH.

Câu 124: Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

A. phenol.

B. glixerol.

C. ancol đơn chức.

D. este đơn chức.

Câu 125: Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là

A. C₁₅H₃₁COONa và etanol.

B. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

C. C₁₅H₃₁COONa và glixerol.

D. C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

Câu 126: Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là

A. C₁₅H₃₁COONa và etanol.

B. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

C. C₁₅H₃₁COONa và glixerol.

D. C₁₇H₃₃COONa và glixerol.

Câu 127: Khi thuỷ phân trong môi trường axit tristearin ta thu được sản phẩm là

A. C₁₅H₃₁COONa và etanol.

B. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

C. C₁₅H₃₁COOH và glixerol.

D. C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

Câu 128: Một este có công thức phân tử là C₄H₈O₂, khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được ancol etylic. Công thức cấu tạo của C₄H₈O₂ là

A. C₃H₇COOH.

B. CH₃COOC₂H₅.

C. HCOOC₃H₇.

D. C₂H₅COOCH₃.

Câu 129: Propyl fomiat được điều chế từ

A. axit fomic và ancol metylic.

B. axit fomic và ancol propylic.

C. axit axetic và ancol propylic.

D. axit propionic và ancol metylic.

Câu 130: Có thể gọi tên chất béo (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ là

A. triolein.

B. tristearin.

C. tripanmitin.

D. oleic.

Câu 131: Hợp chất Y có công thức phân tử C₄H₈O₂. Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức C₃H₅O₂Na. Công thức cấu tạo của Y là

A. C₂H₅COOC₂H₅.

B. CH₃COOC₂H₅.

C. C₂H₅COOCH₃.

D. HCOOC₃H₇.

Câu 132: Este nào sau đây tác dụng với xút dư cho 2 muối.

A. etyl metyl oxalat.

B. phenyl axetat.

C. vinyl benzoat.

D. Cả A, B, C.

Câu 133: Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO₂ sinh ra bằng số mol O₂ đã phản ứng. Tên gọi của este là

A. n-propyl axetat.

B. metyl axetat.

C. etyl axetat.

D. metyl fomiat.

Câu 134: Mệnh đề không đúng là

A. CH₃CH₂COOCH=CH₂ cùng dãy đồng đẳng với CH₂=CHCOOCH₃.

B. CH₃CH₂COOCH=CH₂ tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối.

C. CH₃CH₂COOCH=CH₂ tác dụng được với dung dịch Br₂.

D. CH₃CH₂COOCH=CH₂ có thể trùng hợp tạo polime.

Câu 135: Dãy gồm các chất được xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần từ trái sang phải là

A. CH₃CHO, C₂H₅OH, C₂H₆, CH₃COOH.

B. CH₃COOH, C₂H₆, CH₃CHO, C₂H₅OH.

C. C₂H₆, C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOH.

D. C₂H₆, CH₃CHO, C₂H₅OH, CH₃COOH.

Câu 136: Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi từ trái sang phải là

A. CH₃COOH, HCOOH, C₂H₅OH, CH₃CHO.

B. CH₃CHO, C₂H₅OH, HCOOH, CH₃COOH.

C. CH₃COOH, C₂H₅OH, HCOOH, CH₃CHO.

D. HCOOH, CH₃COOH, C₂H₅OH, CH₃CHO.

Câu 137: Hợp chất X đơn chức có công thức đơn giản nhất là CH₂O. X tác dụng với dung dịch NaOH nhưng không tác dụng với natri. Công thức cấu tạo của X là

A. CH₃CH₂COOH.

B. CH₃COOCH₃.

C. HCOOCH₃.

D. OHCCH₂OH.

Câu 138: Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài, không phân nhánh.

B. chất béo chứa chủ yếu các gốc no của axit thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng.

C. chất béo chứa chủ yếu các gốc không no của axit thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu.

D. phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

Câu 139: Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây?

A. không tan trong nước, nặng hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật.

B. không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật.

C. là chất lỏng, không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật.

D. là chất rắn, không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật.

Câu 140: Xà phòng và chất giặt rửa có đặc điểm chung là

A. chứa muối natri có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn.

B. các muối được lấy từ phản ứng xà phòng hoá chất béo.

C. sản phẩm của công nghệ hoá dầu.

D. có nguồn gốc từ động vật hoặc thực vật.

Câu 141: Trong thành phần của xà phòng và chất giặt rửa thường có một số este. Vai trò của các este này là

A. làm tăng khả năng giặt rửa.

B. tạo hương thơm mát, dễ chịu.

C. tạo màu sắc hấp dẫn.

D. làm giảm giá thành của xà phòng và chất giặt rửa.

Câu 142: Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo thuộc loại hợp chất este.

(b) Các este không tan trong nước do chúng nhẹ hơn nước

(c) Các este không tan trong nước và nổi trên nước do chúng không tạo được liên kết hidro với nước và nhẹ hơn nước.

(d) Khi đun chất béo lỏng trong nồi hấp rồi sục dòng khí hidro vào (có xúc tác niken) thì chúng chuyển thành chất béo rắn.

(e) Chất béo lỏng là các triglixerit chứa gốc axit không no trong phân tử.

Những phát biểu đúng là

A. a, d, e.

B. a, b, d.

C. a, c, d, e.

D. a, b, c, d, e.

Câu 143: Trong phân tử este X no, đơn chức, mạch hở, oxi chiếm 36,36% khối lượng. Số công thức cấu tạo thoả mãn công thức phân tử của X là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Câu 144: Cho các chất lỏng sau: axit axetic, glixerol, triolein. Để phân biệt các chất lỏng trên, có thể chỉ cần dùng:

A. nước và quì tím.

B. nước và dung dịch NaOH.

C. dung dịch NaOH.

D. nước brom.

Câu 145: Có bao nhiêu chất đồng phân cấu tạo của nhau có công thức phân tử C₄H₈O₂ đều tác dụng với NaOH?

A. 8.

B. 5.

C. 4.

D. 6.

Câu 146: Một este có công thức phân tử là C₃H₆O₂, có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Công thức cấu tạo của este đó là công thức nào?

A. HCOOC₂H₅.

B. CH₃COOCH₃.

C. HCOOC₃H₇.

D. C₂H₅COOCH₃.

Câu 147: Dãy chất nào sau đây được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi các chất tăng dần?

A. CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅, CH₃CH₂CH₂OH.

B. CH₃COOH, CH₃CH₂CH₂OH, CH₃COOC₂H₅.

C. CH₃CH₂CH₂OH, CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅.

D. CH₃COOC₂H₅, CH₃CH₂CH₂OH, CH₃COOH.

Câu 148: Thuỷ phân este C₄H₆O₂ trong môi trường axit ta thu được một hỗn hợp các chất đều phản ứng tráng gương. Vậy công thức cấu tạo của este đó là

A. CH₃COOCH=CH₂.

B. HCOOCH₂CH=CH₂.

C. HCOOCH=CHCH₃.

D. CH₂=CHCOOCH₃.

Câu 149: Trong những chất cho sau đây, chất nào không có tính chất của chất giặt rửa ?

A. nước bồ kết.

B. kem đánh răng.

C. nước javen.

D. dầu gội.

Mở rộng:

Chất giặt rửa là những chất khi dùng cùng với nước thì có tác dụng làm sạch các chất bẩn bám trên các vật rắn mà không gây ra phản ứng hóa học với các chất đó.